Biskupský koláč
Potřebujeme:100 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 1 a půl balíčku kvasnic, 750 g hladké mouky, 2 KL soli, 2 KL jablečného octa, 50 g mandlí, cukr (může být, ale nemusí), tuk na vymazání plechu
Jak na to:Plech vymažeme. Švestky a meruňky odpeckujeme a pokrájíme na poloviny. Mouku, sůl, vodu, rozdrobené kvasnice a ocet smícháme a vypracujeme těsto. Vmícháme do něj sušené ovoce a dáme na plech. Pečeme v předehřáté troubě 50 - 60 min. při 225 C.
Podobné recepty:Tvarohový biskupský chlebíček s rozinkami, Ovocný chlebíček, Biskupský chlebíček, Těsto univerzál, Metrový dort