Salát Caesar

kuřecí maso, 2 rohlíky, 1 šálek olivového oleje, 4 stroužky česneku, oregano, sardelová pasta, vaječný žloutek, 3 PL citronové šťávy, tabasco, 1 PL worcesterové omáčky, sůl, pepř, ledový salát, kukuřice, 150 g opečené slaniny, 4 na tvrdo uvařená vajíčka, uzený sýr

Ledový salát rozebereme na kousky. Do misky si dáme 4 kapky tabasca, sardelovou pastu, citronovou šťávu, 2 stroužky česneku, žloutek, olivový olej. Nakrájenou slaninu opečeme. Salát polijeme hotovým dresinkem, posypeme kukuřicí, nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou, vařeným vajíčkem a kuřecím masem. Podáváme s upečenými česnekovými krutony.

Krutony: Rohlíky (bagety) nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme na plech. Rozmačkaný česnek smícháme s olivovým olejem, potřeme jím kolečka a posypeme oreganem. Zapékáme dozlatova při 180 stupních 5-10 min.

Salát Caesar, Zamilovaný salát, Olivový salát, Mušličkový salát, Hlávkový salát s vejci