Ukrajinské lušťeninové pyré

17.5.2012
Potřebujeme:

300 g luštěnin (fazole, hrách, bob), 300 g brambor, 30 g másla, 0,5 l mléka, sůl

Jak na to:

Uvařené luštěniny smícháme s horkými vařenými bramborami a umeleme nebo rozmixujeme. Takto získanou masu zředíme horkým mlékem a dobře promícháme. Před podáváním polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme k rybím karbanátky.

Podobné recepty:

Jablečné pyré , Celer pečený, Uzená rolka s hrachový pyré, Kuře v ukrajinské marinádě, Špagety s plody moře