Bramborové lívance

Potřebujeme:

0,5 kg ve slupce uvařených brambor, 3 vejce, 50 g másla, sůl, 100 g tvrdého sýra, olej na vymazání pánve, 1 mražená zeleninová směs, 1 PL polohrubé mouky, 2 PL oleje

Jak na to:

Brambory oloupeme a vychladlé na jemno nastrouháme. Žloutky utřeme s máslem a trochou soli do pěny, přidáme brambory, strouhaný sýr a tuhý sníh z bílků. Na vymaštěné pánvi smažíme lívance po obou stranách. Mraženou zeleninu podusíme na troše oleje, podlijeme vodou, dusíme 10 minut a zaprášíme moukou.

Podobné recepty:

Kefírové lívance, Jogurtové lívance, Šunkové lívance, Kuřecí lívance, Rychlé lívance