Krémová brokolicová polévka

0,5 dcl oleje, 3 lžíce hladké mouky, 0,5 l vody, 250 g brokolice, sůl, polévkové koření, mletý bílý pepř, muškátový oříšek, 100 ml smetany, petrželka

Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, promícháme a přidáme brokolici, osolíme a uvaříme doměkka. Odstavíme, rozmixujeme, okořeníme, zjemníme smetanou a prohřejeme. Hotovou posypeme petrželkou. Můžeme podávat s opečeným chlebem nebo vajíčkem uvařeným natvrdo.

Krémová brokolicová polévka, Krémová brokolicová polévka, Brokolicová krémová polévka, Brokolicová krémová polévka, Brokolicová polévka