Ovocné košíčky

22.6.2012
Potřebujeme:

30 dkg hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 10 dkg rostlinného tuku, 1 vejce, 1 žloutek, půl balíčku prášku do pečiva, krémová náplň, kompot nebo čerstvé ovoce, želatina
Náplň: 1 balíček maizeny, 0,5 l mléka, 25 dkg másla nebo rostlinného tuku, 5 dkg moučkového cukru

Jak na to:

Ze surovin vypracujeme těsto a necháme 30 minut odležet. Formujeme do válce a řežeme na kolečka, kterými plníme kovové formičky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C asi 15 minut. Necháme vychladnout a vyklopíme. Ze surovin na náplň kromě tuku připravíme pudink, do kterého po úplném vychladnutí pomalu přidáváme a šleháme tuk. Na spodek košíčku rozložíme 1 PL krému, přidáme krém a zalijeme bezbarvou želatinou. Můžeme přizdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou.

Podobné recepty:

Ovocné košíčky s ricottou krémem, Linecké pudinkové těsto, Ovocné košíčky, Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou, Ořechové košíčky