Zelenino - houbové koláčky

1 listové těsto, 0,5 l 33% smetany, 2 vejce, 50 g tvrdého sýra, 50 g plísňového sýra, 50 g žampionů, 50 g hlívy, 1 lilek, 1 cuketa, 1 červená cibule, 1 pórek, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, tymián, 1 dcl oleje

Nakrájenou zeleninu zprudka orestujeme na oleji, dokud nezačne pouštět šťávu. Ochutíme solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Těsto vyválíme a vykrajujeme s formičkami s dnem. Naplníme zeleninovou směsí a zalijeme sýrovou-vaječnou směsí. Pečeme do zlatová na 150 * C.

Nekynuté koláčky, Smažené houbové řízky, Linecké koláčky, Dolkové koláčky, Jáhlové koláčky s ovocem