Žampionové kari

Potřebujeme:

4 PL oleje, 10 ks brambor, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce kari koření, zázvor, 1 chilli paprička, 25 dkg žampionů, 4 rajčata, 250 g mražené zeleninové směsi, 300 ml vývaru

Jak na to:

Nakrájenou cibulku orestujeme na oleji, přidáme česnek, zázvor, žampiony, předvařené brambory, kari a chilli. Vzápětí přidáme slupky zbavené nakrájená rajčata, sůl, mraženou zeleninovou směs a zalijeme vývarem. Dusíme do měkka asi 10minut.

Podobné recepty:

Žampionové karbanátky, Kari rýže, Rýže na kari, Yellow kari omáčka, Sojové nudličky na kari