Hřibová polévka

Potřebujeme:

½ kg hříbky nebo jiných hub, mrkev, petržel, celer, olej, pepř, pepř čtyř barev, nové koření, celerová nať, zelená petrželka, sušená kořenová zelenina, bujón, drobenka, sůl

Jak na to:

Houby podusíme a zalijeme vodou. Přidáme pokrájenou zeleninu, česnek, pepř a promícháme. Rozdrobíme bujón a necháme ho rozpustit v polévce. Před dovařením přidáme do polévky drobenkou.

Podobné recepty:

Hřibová polévka, Hřibová polévka, Vánoční hřibová polévka , Hřibová polévka, Zelenino-hřibová polévka s opekancemi