Zelenino-kuřecí špíz

4 kuřecí řízky, 1 žlutá, červená a zelená paprika, 2 rajčata, 1 cuketa, 1 cibule, 1 bílý jogurt, grilovací hořčice, marináda na kuře, svazek čerstvé pažitky, petrželová nať, olej a sůl

Kuřecí maso nakrájíme na stejně velké kostky, zalijeme marinádou, přidáme hořčici, trošku oleje, dobře promícháme a necháme odstát pár hodin v chladničce. Kousky masa pak střídavě se zeleninou napichujeme na špíz, opékáme na grilovací pánvi se všech stran a průběžně potíráme marinádou. Mezitím si připravíme dresink z jogurtu, nasekané pažitky a petrželky. Špízy podáváme spolu s jogurtovým dresinkem a čerstvou zeleninou.

Balkánský kuřecí špíz v pivním těstíčku, Kuřecí špíz, Sýrovo-kuřecí špíz, Kuřecí špíz s bramborami, Kuřecí špíz