Poděbradský salát
22.9.2008
Potřebujeme:150 g tresky v oleji, čekankové puky, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 100 g nakládaných cibulek, 2 rajčata, 2 vejce natvrdo, ocet, 80 g oleje.
Jak na to:Čekankové puky spaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a nakrájíme na kousky. Tresku nakrájíme na plátky a opepříme. Do salátové mísy dáme třený česnek, sekané cibulky, nakrájená rajčata a vejce, přidáme čekanku a tresku, ochutíme octem, olejem a dle chuti případně osolíme. Vše dobře promícháme a necháme 2 hodiny odležet.
Podobné recepty:Zamilovaný salát, Olivový salát, Mušličkový salát, Hlávkový salát s vejci, Salát plný barev