Kuře na paprice

Potřebujeme:

1 kuře, 4-5 paprik, 300 g. zralých rajčat, 1 cibule, vývar, olej, sůl, bílý pepř, ½ l. bílého suchého vína

Jak na to:

Kuře opláchneme a nakrájíme na porce. Ve větším hrnci rozpálíme olej a kuře na něm osmahneme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme a podlijeme vínem. Ztlumíte oheň a víno necháme vyprchat. Po 5 min. přidáme rajčata, které jsme předtím polily horkou vodou, oloupaly a nadrobno posekali. Necháme spolu 2-3 min. povařit, přidáme papriky, nakrájené na proužky a necháme dále vařit 40 min. Občas promícháme a podle potřeby přidáme vývar.

Podobné recepty:

Kuřecí steak s těstovinami, Kuře na paprice, Krůtí závitek s rýží, Kuře na paprice, Kuře na paprice