Šumienkový zákusek

Korpus: 4 celá vejce, 12 lžic krystalového cukru, 12 lžic polohrubé mouky, 3 PL oleje, 1/2 prášku do pečiva
Náplň 1.: 1 šlehačka v prášku, 1,5 dcl mléka, 2 kyselé smetany, 2 bal. vanilkového cukru
Nádivka 2.: 8 dcl vody, 200 g krystalového cukru, 2 bal. škrobu na náplně, 1 bal. šumienky

Všechny suroviny na korpus spolu utřeme, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme upéct do zlatová. První náplň připravíme smícháním mléka, práškové šlehačky, zakysané smetany a vanilkových cukrů. Hmotou natřeme na studený korpus a odložíme do lednice. Druhou náplň připravíme z krystalového cukru, škrobů a šumienky rozpuštěné ve vodě. Vše spolu smícháme, přivedeme do varu, za občasného promíchání necháme vychladnout a hmotou natřeme koláč. Tento netradiční zákusek podáváme důkladně zchlazený.

Šumienkový zákusek, Banánový karamel, Mandlový pohár s tvarohem, Šumienkový koláč, Svěží pudinkový zákusek