Plněné avokádo

Potřebujeme:

3 zralá avokáda, 100 g sýru s modrou plísní, 100 g tvrdého sýru, parmezán 2 cibule, sůl, majoránka

Jak na to:

Avokáda opatrně rozpůlíme a s velkou lžící vykrojíme dužinu tak, abychom nepoškodili slupku. Dužinu avokáda nakrájíme na kostky. Cibule nakrájíme na drobno, osmahneme, přidáme dužinu z avokáda, osolíme, posypeme majoránkou a přidáme rozdrobený sýr s modrou plísní a část tvrdého sýru, nakrájeného na kostky. Vykrojené avokádové slupky naplňujeme připravenou směsí, nakonec přidáme zbývající nastrouhaný tvrdý sýr a parmezán. Naplněné avokáda dáme zapéct na gril. Hotové jídlo podáváme s tmavým pečivem.

Podobné recepty:

Avokádová pomazánka, Avokádová pomazánka, Vepřová játra na zázvoru, Rybí pomazánka s avokádem, Zapečené avokádo