Sójové maso s pórkem

20.6.2012
Potřebujeme:

100 g sójových kostek, 1 pórek, 250 g žampionů, 1 červená paprika, kari koření, mletý zázvor, 1 KL škrobové moučky, sůl, olej
Marináda:, 500 ml vody, 1 PL sójové omáčky, 1 kostka bujónu

Jak na to:

Sójové kostky vložíme do horké marinády a po půlhodině až hodině jejich scedíme. Na oleji zpěníme nakrájený pórek, žampiony a papriku. Přidáme marinádu a povaříme. Do převařené marinády vložíme sójové kostky a po chvíli jejich zahustíme škrobem, rozmíchaným v troše studené vody.

Podobné recepty:

Kuře Kung-Pao s pórkem , Kuřecí salát, Lasagne s pórkem a mletým masem, Sójové nudle s fazolemi, Ostro-kyselá polévka