Melounová polévka

2 zralé žluté melouny, 2 PL hoblinek z hořké čokolády, 10 hrubých slaných tyčinek, 10 plátků syrové sušené šunky, 1/2 dcl vodky, pepř, olivový olej, 1 bal.strouhaného parmezánu, čerstvá bazalka

Dostatečně zralý meloun zbavený slupky a jadérek rozmixujeme na kaši, kterou podle potřeby zředíme vodou a dochutíme vodkou, pepřem a solí. Hotovou směs naservírujeme do misek a posypeme čokoládovými hoblinkami. Slané tyčinky obalíme šunkou, posypeme nastrouhaným parmezánem a pokapeme olivovým olejem. Tato studená osvěžující polévka dokáže správně okořenit letní večer.

Pearl Harbor, Melounová zmrzlina, Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka