Plněné kuřecí závitky

Potřebujeme:

400 g kuřecích prsou, 300 g slaniny, 300 g sýru s modrou plísní, grilovací koření, bílý pepř a sůl
Omáčka: 250 ml smetany na vaření, 200 g tvrdého sýru, 200 g sýru s modrou plísní, 200 g uzeného sýra, sušené polévkové koření, petrželová nať a škrob na zahuštění

Jak na to:

Kuřecí prsa nařízneme a vyklepeme na velké pláty. Posolené a okořeněné maso naplníme slaninou a plátkem sýru s modrou plísní, svineme do rolky a spojíme párátkem. Pomalu opékáme na oleji, aby se maso udusilo i uvnitř závitku. Mezitím přivedeme k varu smetanu, přidáme nastrouhané sýry, petrželku a polévkové koření a vaříme, dokud nevznikne vláčná omáčka, kterou podle potřeby zahustíme škrobem. Hotové závitky rozkrojíme šikmým řezem a servírujeme přelité sýrovou omáčkou.

Podobné recepty:

Kuřecí závitky plněné špenátem, Plněné kuřecí závitky, Kuřecí závitky, Kuřecí závitky plněné brokolicí, Krůtí závitky plněné chřestem