Čínské placky
16.7.2012
Potřebujeme:4 brambory, 2 cibule, 1 mrkev, 2 vajíčka, 2 lžíce hladké mouky, pepř, sušené polévkové koření a sůl
Jak na to:Oloupané brambory, cibuli a mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a vše důkladně promícháme. Zeleninovou směs osolíme, opepříme, přidáme vejce a podle potřeby zahustíme moukou. Hustší těstíčko ukládáme na pánev s rozpáleným olejem a lžící tvarujeme tenké větší placky. Smažíme je z obou stran, dokud pěkně nezezlátnu. Tyto čínské placky můžeme konzumovat samotné nebo je servírovat jako přílohu k masovým jídlům.
Podobné recepty:Čínské placky, Čínské zelí s ovocem, Rychlý salát, Čínské nudle, Čínské zelí s cibulkou