Kuřecí stehna na zelenině a ovoci
Potřebujeme:4 kuřecí stehna, 500 g brambor, 80 g celeru, 80 g kedlubny, 1 mrkev, 1 cibule, 1 jablko, 1 hruška, 1 kiwi, olej, hořčice, citronová šťáva, sušené polévkové koření, pepř, provensálské koření, sůl
Jak na to:Brambory pokrájíme na kostky. Do misky nalijeme olej, šťávu z citronu, přidáme hořčici, sůl, sušené polévkové koření, pepř a důkladně promícháme. Směs vylijeme na brambory a necháme odstát, aby brambory nasákly. Cibuli nakrájíme na tenké proužky, mrkev, celer, kedluben, jablko a hrušku na drobné kostičky a kiwi na plátky. Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Do hliněné nádoby uložíme brambory, zeleninu, ovoce a stehna a podlijeme vodou. Zapékáme cca 60 min., Těsně před koncem přidáme kiwi a podáváme.
Podobné recepty:Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna, Pečené kuřecí stehna na zelenině, Selské kuřecí stehna