Dopletený závin
Potřebujeme:400 g polohrubé mouky, 20 g droždí, 50 g cukru, 2 dcl mléka, 1/2 dcl oleje, 1/2 KL soli, 2 vejce, 50 g meruňkového džemu, 50 g rozinek, 50 g sekaných ořechů, 50 g piškotů, 3 jablka, 1/2 dcl rumu
Jak na to:Vypracujeme těsto a necháme ho 30 min kynout. Rozválíme ho na tloušťku 1cm a uložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vyznačíme v něm 3 stejně široké pásy a ty boční šikmo nařízneme na proužky - do tvaru stromečku. Do rozdrcených piškotů nastrouháme jablka, přidáme ořechy, džem a rozinky naložené v rumu. Vše důkladně promícháme a hotovou náplň rozložíme na střední pás těsta. Boční pásky mezi sebou překládáme přes nádivku. Takto "dopletený" závin necháme ještě 20 min. kynout na plechu. Potom ho potřeme vejcem a posypeme ořechy a rozinkami. Pečeme při 200 ° C cca 40 min.
Podobné recepty:Závin z listového těsta s hlívou, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin