Hip Hop mafiny

4.6.2012
Potřebujeme:

1 hrnek otrub, 1 hrnek celozrnné mouky, 1/4 hrnku nerafinovaného cukru, 1/4 hrnku celozrnných vloček, 1 hrnek mléka, 1 vajíčko, 1 PL jedlé sody (nebo prášku do pečiva), 1 KL skořice, 3 mrkve, sušené rozinky a hrst vlašských ořechů

Jak na to:

Očištěnou mrkev na jemno nastrouháme, smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme polohusté vláčné těsto, které rovnoměrně navrstvíme do teflonových nebo silikonových Muffinových forem. Vložíme do předehřáté trouby a při 200 ° C pečeme cca 20 min. Když do koláčky píchneme párátko a po vytažení zůstane čistá, jsou maffiny hotové. Zapíjíme je mlékem nebo čajem.

Podobné recepty:

Hip-hop Brambůrky, Mafiny, Banánové mafiny, Borůvkové mufiny, Hop na gril