Brokolicové kostky s lístkovým těstem

1 listové těsto, 200 g žampionů, 1 balíček mražené brokolice / asi 300g /, 500 ml zakysané smetany, 2 vejce, 2 polévkové lžíce škrobové moučky, 10 černých oliv, 200 g tvrdého uzeného sýra, 4 stroužky česneku, bílý pepř, sušená polévková zelenina, olej

Těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme. Jeden plát odložíme bokem, druhý vložíme do zapékací nádoby. Žampiony orestujeme na oleji a necháme vychladnout. Přimícháme nadrobno nakrájenou brokolici, nakrájené olivy, vejce pepř, sůl, škrobovou moučku, smetanu a polovinu strouhaného sýra. Směs nalijeme na těsto. Přikryjeme druhým plátem těsta, propícháme vidličkou a dáme péct na 20 min. na 200 ° C. Hotové posypeme zbylým sýrem.

Tvarohové řezy s lístkovým těstem, Tvarohové řezy s lístkovým těstem, Slaný koláč, Brokolicové placičky, Květákové - brokolicové duo