Kuřecí játra na způsob kachních
8.6.2012
Potřebujeme:800 g kuřecích jater, 2 vejce, 1 PL hořčice, 1 smetana na vaření, 1,5 PL sušené kořenové zeleniny, 1 PL sladké červené papriky, 1 KL kari koření, česnek, pepř, mletý kmín, majoránka, tymián, sůl, 1 dcl oleje nebo kachních masti, strouhanka
Jak na to:Játra umeleme na mlýnku, přidáme ostatní a promícháme metličkou (ne mixérem). Pokud je masa řídká a nemá konzistenci piškotového těsta, přidáme strouhanku. Masu vylijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného plechu. Pečeme 30 min. při 180 ° C. Podáváme s topinkami.
Podobné recepty:Kuřecí játra na indický způsob, Francouzská kachní játra, Husí játra, Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí játra na dijonská způsob