Vietnamská omeleta

vejce, mleté ​​vepřové maso (plec nebo kýta), černé čínské houby, fazolové klíčky, pórek, sůl, pepř, ochucovadlo, olej

Z vajíček, masa, nakrájených čínských hub, fazolových klíčků a nakrájeného pórku připravíme masu. Dochutíme solí, látkou určenou k aromatizaci a kořením. Na pánvi rozehřejeme olej a z masy upečeme placku. Po upečení placku rovnoměrně nakrájíme. Podáváme s rýží, čerstvým chlebem nebo pečivem.

Vietnamská polévka s masovými kuličkami, Sýrová omeleta, Vietnamská polévka z vepřových žeber, Sýrová omeleta, Jablečná omeleta