Jarní rande

24.7.2012
Potřebujeme:

filé z krůtích prsou, šunka, namočené sušené švestky, 1 - 2 PL borůvkového povidel, sušená kořenová zelenina, škrobová moučka, sůl, olej

Jak na to:

Filé naklepeme na plát a osolíme. Poklademe na něj šunku, švestky, stočíme do rolády a svážeme. Vložíme do pekáče, ochutíme sušenou kořenovou zeleninou a podlijeme asi 1 dcl oleje. Přikryté pečeme při 200 ° C půl hodiny a odkryté ještě asi 15 minut. V hrnci zahřejeme olej, vlijeme 2 dcl výpeku, ochutíme sušenou kořenovou zeleninou. Škrobovou moučku rozmícháme v 1 dcl vody a zahustíme jí omáčku. Když omáčka zhoustne a zesklovatí, odstavíme ji. Přidáme borůvkový povidla. Podáváme s brambory nebo s rýží.

Podobné recepty:

Krutí prsa s ananasem a rýži, Pomazánka z olomouckých tvarůžku, Těstoviny s vepřovým masem z konzervy, Jarní mísa s křenovými vajíčky, Lehký salát