Kedlubnový salát s hovězím masem

kedluben, hovězí kýta, mrkev, cibule, jarní cibulka, ředkvička, sójová omáčka, sušená kořenová zelenina, sůl, olej

Maso nakrájíme na tenké plátky, kedlubnu a mrkev na nudličky. Kedluben osolíme a odložíme bokem, aby pustil šťávu. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, sůl a sójovou omáčku. Postupně přimícháme mrkev a vyždímaný kedluben. Dochutíme sušenou kořenovou zeleninou, solí a důkladně promícháme. Hotový salát ozdobíme nakrájenou mladou cibulkou a ředkvičky.

Chutný Kedlubnový salát, Kedlubnový salát "gigant", Kedlubnový salát s ořechy, Chrenovica, Kedlubnový salát