Cuketa na domáckém způsob

Potřebujeme:

2 - 4 cukety, cibule, česnek, zázvor, kmín, zakysaná smetana, mletá červená paprika, kari koření, olej

Jak na to:

Omytou cuketu nakrájíme na kolečka. V pánvi rozpálíme olej, do oleje nasypeme kmín a cibuli. Za stálého míchání přidáme nastrouhaný zázvor s česnekem, kari koření a papriku. Na konec přidáme cuketu a necháme dusit. Těsně před koncem vmícháme smetanu, ještě chvíli podusíme a po 10 minutách podáváme s chlebem nebo rýží.

Podobné recepty:

Letní cuketa, Smažená cuketa se skořicí, Polévka z cukety, Cuketa na orientální způsob, Plněná cuketa