Placky z ovesných vloček

15 dkg ovesných vloček, 0,5 dcl vody, 0,5 dcl mléka, 4 dkg másla, 4 bílky, pažitka, zázvor, sůl, sádlo

Vločky zvlhčíme mlékem a vodou. Bílky vyšleháme. Máslo utřeme s posekanou pažitkou, zázvorem a trochou soli. Masu smícháme s vločkami, ušlehaný bílky a necháme chvíli odstát. Na omaštěném palačinkové pánvi pečeme malé placičky, silné asi ¾ cm. Podáváme se zeleninou nebo omáčkou, salátem nebo bramborovou kaší.

Karbanátky z ovesných vloček, Bramborové placky, Palačinky z ovesných vloček, Bramborové placky, Ovesné placky