Míša řezy

Těsto: 6 vajec, 6 PL moučkového cukru (může být 2:1 s krupicí), 1 a 1/2 lžíce olejem, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 20 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla, 75 dkg tvarohu (stačí i 2 kostky)
Poleva: 2 jedlé kaštany, ztužený tuk, trochu Ramy

Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme postupně další ingredience. Nakonec jemně zapracujeme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečeme na 180 stupňů tak půl hodiny. Mezitím si připravíme směs tvarohu, změklého másla a cukru. Tvarohovou hmotu navrstvíme na vychladlou buchtu a poléváme čokoládovou polevou připravenou z rozpuštěných kaštanů s trochou ztuženého tuku. Já přidáváme lžičku Ramy, čokoláda je pak hezky lesklá. Necháme pořádně ztuhnout.

Rada: Aby čokoláda nepraskala, při krájení si namáčím nůž v horké vodě.

Míša řezy, Míša řezy, Nanuky Míša, Míša řezy, Míša řezy jako nanuk