Svíčková alla Gorbačov

400 g svíčkové, 2 pohárky vodky, 100 g cukru, 2 cibule, sůl, pepř, 1 citron, olivový olej

Maso rozdělíme na dvě porce. Na jednu pánev dáme nakrájenou cibuli s olivovým olejem, masem a orestujeme ho na "medium". Na druhé pánvi zkaramelizujeme cukr a když je karamel hotový přidáme vodku a necháme ještě dusit 2-3 minuty. Z tohoto sirupu odebereme 2 dcl, které si odložíme stranou. Ke zbytku karamelu přidáme ještě cibuli a necháme 1minutu dusit. Když je hotovo servírujeme maso se šťávou na talíř.
Recept není vhodný pro diabetiky, pro vysoký obsah cukru!

Svíčková, Pollo alla Bílá paní-kuřecí prsa alla Bílá paní, Hovězí svíčková s květákem a brokolicí, Normální svíčková od taty, Normální svíčková od taty