Sýrové lilky

Potřebujeme:

4 lilky, 100 g plátkového sýra, 2 mozzarelly, 100 g šunky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, petrželka, bazalka, 2 vejce, 200 g strouhanky, olivový olej, sůl, pepř

Jak na to:

Lilky nakrájíme na silnější plátky. Mezi dva lilky dáme plátek šunky a sýra a takto pospojovány je obalíme nejprve ve vejci, pak ve strouhance. Na pánvi je osmažíme dozlatova. Lilky rozložíme na pekáč, přidáme mozzarellu nakrájenou na kolečka - plátky okořeníme a osolíme. Zatím nadrobno nasekáme cibuli, petrželku, česnek, bazalku a rajčata, vše osmahneme na pánvi, ve které jsme předtím smažili lilky, podle potřeby přidáme olej. Omáčku nalijeme do pekáče na lilky a na vrch znovu poklademe mozzarellu. Zapečeme v troubě na 180 ° C, 40 minut.

Podobné recepty:

Brynzové lilky, Lilky plněné kuřecím masem, Lilky plněné kuřecím masem, Lilky plněné šunkou a žampiony, Lilkový salát