Překládána husí játra
11.7.2012
Potřebujeme:110 dkg husí játra, 50g mango, mrkev, cibule, olej, sůl, pepř, 5 dcl bílé víno
Jak na to:Na oleji pomalu opečeme husí játra, očištěné mango nakrájíme na plátky a zprudka opečeme po obou stranách. Karotku nakrájíme na nudličky a jemně zpěníme na másle, zalijeme vínem a udusíme do měkka. Dochutíme solí a pepřem.
Podobné recepty:Kachní játra s jablky, Husí játra, Husí játra s hruškami, Husí játra s hruškami, Plněné bramborové lokše