Čokoládová salám

9.8.2012
Potřebujeme:

250g hery, 4 balíky gumových bonbónů posypaných cukrem (oskarky), 7-8 balení sušenek, nebo i čokoládových kávenek, 5 čokolád na vaření, 50g nasekaných ořechů (příp.mandlí)

Jak na to:

Ořechy, oskarky, a sušenky (Kávenky) dáme spolu do jedné mísy, ve větším hrnci rozpustíme celou heru a všechny čokolády a mícháme dokud z toho nebude tekutá hmota (čokoláda), pak pomalu přidáváme oskarky, sušenky a ořechy. Spolu pořádně promícháme, když už je z toho celá hnědá hmota. tak se to může zabalit buď do alobalu nebo do speciálně vytvořeného střívka z mikrotenu s poloměrem asi 1 cm. V střívka se to vytvaruje do tvaru salámu. Pokud raději použijete alobal třeba to pořádně zatočit, aby to mělo takový tvar jako salám. Pak necháme vychladnout na balkoně asi tak 20 min, a pak to můžeme přeložit do chladničky. Nakrájíme na 3-5mm kolečka a podáváme.

Podobné recepty:

Fíkový salám, Fíková salám, Super rychlá pomazánka, Zeleninová pizza, Špenátové placičky