Losos s višňovou omáčkou
Potřebujeme:4 ks lososové steaky, 50 ml olivového oleji, 200 g mražených višní, 80 g másla, 80 g cukru, 1 dcl červeného vína, sůl, koření na ryby, citron nebo limetka
Jak na to:Lososové steaky osolíme, opepříme a opečeme na grilu s olivovým olejem. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme višně, orestujeme, přidáme cukr a červené víno. Servírujeme s citronem nebo limetkou. Přílohou mohou být např.. vařené brambory.
Podobné recepty:Losos se smetanovou omáčkou, Losos s rajčatovou omáčkou, Grilovaný norský losos, Losos s křenovou omáčkou, Jahodový losos