Baileys

2 šálky, 1 mandlový pudink, 0,5 l mléka, 0,5 l rumu, 1 vanilka, 1 dcl šlehačky

Oba šálky dáme na dvě hodiny vařit, pak necháme vychladnout. Z mandlového pudinku, mléka a vanilky uděláme pudink a mírně vychladíme za stálého míchání, aby se nám neudělala navrchu kůže. Vlažný pudink smícháme se šálky, rumem a nakonec přidáme šlehačku. Dáme odležet na 12 hodin do lednice a podáváme vychlazené s kostkou ledu.

Baileys, Výorné baileys, Baileys dort, Baileys, mandlové pralinky