Drobné slané sýrové pečivo

250 g hladké mouky, 250 g Hery, 250 g uzeného Eidamu, 1 žloutek, 1 lžička soli
Na potření: 1 vejce
Na posypání: mák, sezamová semínka, strouhaný sýr

Nastrouháme uzený Eidam. Z mouky, Hery, žloutku, soli a strouhaného sýra vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet 6 - 12 hodin. Z těsta vyválíme plát (tloušťka cca 0,5 cm) a vykrajujeme různé tvary. Potřeme rozšlehaným vajíčkem (do kterého můžeme přidat sůl) a posypeme mákem, sezamem a pod. Pečeme 10 minut na teplotě 180 stupňů.

Sýrové slané pečivo, Slané vínové pečivo, Sýrové jednohubky, Slané sýrové pečivo, Sýrové jednohubky