Muffiny

200 g čokolády na vaření
Suchá směs: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 hrnek krystalového cukru, špetku soli
Mokrá směs: 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce

Plech na muffiny si vyložíme papírovými košíčky. Smícháme suchou směs. Smícháme mokrou směs. Do suché směsi vlijeme mokrou směs. Vymícháme hladké těsto a přidáme na hrubo nakrájenou čokoládu na vaření. Naplníme košíčky. Pečeme při teplotě 190 stupňů, cca. 15-20 minut.

Banánové muffiny, Muffiny s rybízem, Masové muffiny se salsou, Perníkové muffiny, Banánové-čokoládové muffiny