Smetanovo-bramborový guláš
Potřebujeme:400g očištěných brambor, 100g cibule, 40g rostl. tuku, 800ml vody, 20g mleté papriky, 200g čerstvých hub (hrst sušených), 300g hubených párků, 5dcl mléka, 250g smetany, 50g hladké mouky, sůl, pepř, kostku masoxu
Jak na to:Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova, zaprášíme paprikou, zpěníme, zalijeme vodou, vložíme kostky brambor, nakrájené houby (namočené sušené), kostky párků, sůl, pepř a Masox. Když začne guláš vřít, zalijeme ho zálivkou z rozšlehaného mléka se smetanou a moukou. Vaříme 30 minut za občasného míchání.
Podobné recepty:Zelný guláš, Bramborový guláš, Bramborový guláš s hlívou, Chřestový guláš, Guláš s ananasem