Těstoviny na asijský způsob

3 póry, jedny kuřecí prsa, mletý pepř, sůl, 2 polévkové lžíce tekutého medu, 300 g makaronů, 300 ml drůbežího vývaru, 3 polévkové lžíce dezertního vína, 2 polévkové lžíce sojové omáčky, 2 nasekané chilli papričky bez jadřincu, trochu cukru , 1 lžíci maizeny, 1 polévková lžíce másla, olej

Pórek očistíme a šikmo nakrájíme na větší kousky. Maso omyjeme, osušíme, okořeníme a prudce opečeme na oleji. Snížíme teplotu a upečeme doměkka. Horké maso osolíme a potřeme medem. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, slijeme a necháme okapat. Do výpeku na pánvi přilijeme drůbeží vývar, víno, sójovou omáčku, necháme přejít varem, dochutíme solí, pepřem, nasekanými chilli papričkami a cukrem. Maizenu rozmícháme v malém množství vody, přilijeme do omáčky a za stálého míchání necháme zhoustnout. Maso nakrájíme na tenké plátky, pak na nudličky. Pórek osmahneme na másle, spolu s omáčkou a masem vmícháme do těstovin a podáváme.

Rýže na asijský způsob, Zapečené těstoviny, Těstoviny se zeleninou na čínský způsob, Ovocný salát, Špagety - těstoviny