Smetanový zákusek

31.8.2012
Potřebujeme:

4 vejce, 20 dkg prášku do pečiva, 20 dkg hladké mouky, 1 dcl vlažné vody, 1 dcl oleje, 1 litr mléka, 2 čokoládové pudinky, Granko, 3 zakysané smetany

Jak na to:

4 žloutky utřeme s cukrem i s vanilkovým cukrem.Potom přidáme olej, vodu. Uděláme tuhý sníh z bílků a postupně přidáváme s hladkou moukou, do které jsme dali 1 prášek do pečiva. Všechno vylijeme na moukou vysypaný a vymaštěný plech.Dáme péct dokud neuděláme hustý pudink.

Puding: 1l mléka, 2 čok. pudinky, 1 vanilkový cukr, 3 PL cukru.
Když bude pudink hotový vytáhneme koláč z trouby a polijeme ho pudingem. Zase dáme péct (cca 20-30 min) Ještě na horké těsto vylijeme 3 zakysané smetany smíšeně s 3 PL cukru.Necháme dobře vychladnout a pak na 24. hod. do chladničky. Vrch posypeme grankem nebo barevnou rýží.

Podobné recepty:

Čokoládově smetanový zákusek, Pikantní chuťovky, Roquefortová pomazánka, Roqfortová pomazánka, Pórková polévka