Rokfortová pomazánka

16.8.2012
Potřebujeme:

150 g rokfóru (Nivy), 4 natvrdo uvařené žloutky, 4 lžíce ochucené smetany, 100 g rostlinného pomazánkového másla, 1 PL kečupu, 1 nastrouhaná cibule, nadrobno nasekaná pažitka, sůl

Jak na to:

Pórek očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme šunku, kterou posekáme na malé kousky, tatarskou omáčku, oloupané a jemně nastrouhaná jablka a sýr. Vše zlehka promícháme. Podle potřeby trochu přisolíme. Pomazánku můžeme natírat na chléb nebo opečené sendvičové plátky.

Podobné recepty:

Rokfortová pomazánka s koňakem, Rokfortová pomazánka s pečeným česnekem, Rokfortová omáčka, Slané košíčky z lineckého těsta, Česneková-sýrová pomazánka na očka