Pikantní těstoviny

300 g těstovin (mašličky), 4 sardelové řezy, 300 g brokolice, 3 PL olivového oleje, 1 chilli paprička, parmezán

Brokolici vložte do osolené vody asi na 10 min., Aby se vyplavila nečistota a hmyz. Pak je opláchněte ji pod tekoucí vodou, rozdělte na drobné růžičky a uvařte je tak, aby zůstaly jemně křupavé. Sardelové řezy nakrájejte na malé kousky a zvolna pečte na rozehřátém oleji, dokud se nedají rozetřít na jemný krém. Dochuťte nakrájenou chilli papričkou.
Těstoviny uvařte a ještě horké zamíchejte s odkapanou brokolicí a sardelovou omáčkou. Posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Těstoviny s aromatickými bylinkami, Zapečené těstoviny, Pikantní těstoviny s kuřecím masem, Ovocný salát, Špagety - těstoviny