Ananasová káva

20.8.2012
Potřebujeme:

50 g zrnkové kávy, 300 ml vody, 50 ml čerstvé ananasové šťávy, 80 g ananasové dužiny, 4 žloutky, 120 ml smetany do tuha ušlehané, 20 g cukru

Jak na to:

Termosku vypláchněte vroucí vodou. Dejte do ní mletou kávu, přelijte vroucí vodou a termosku zavřete na 10 min. Pak kávu sceďte.
Žloutky utřete s cukrem do pěny, zvolna přidejte kávu, přitom dobře míchejte metličkou na sníh. Potom nechte vychladnout.
Smíchejte s ananasovou šťávou, naplňte do sklenic, ozdobte šlehačkou a dejte do chladničky. Před podáváním ozdobte kostkami ananasu.

Podobné recepty:

Káva Amaretto, Ledová káva Amaretto, Ananasová káva, Káva proti bolestem hlavy a stresu, Zázvorová káva