Zeleninová pochoutka na bagetě

Potřebujeme:

olivový olej, tvrdý sýr, lístky čerstvé bazalky, barevné papriky, cuketa, lilek, žampiony, olej, pepř, sůl, 8 kousků nakrájené bagety

Jak na to:

Barevné papriky nakrájejte na malé kousky spolu s cuketou, lilkem a se žampiony doměkka opečte v pánvi na oleji. Posolte, opepřete a spolu promíchejte. Opečenou zeleninu rozložte na lístky bazalky a dejte na opečené bagetové kousky. Takto naplněné je dejte krátce zapéct, dokud se sýr nerozpustí.
Nakrájené kousky bagety opečte v topinkovači, nebo na pánvi. Potom je pokapejte olivovým olejem a položte na ně nakrájený tvrdý sýr.

Podobné recepty:

Pečená zeleninová pochoutka, Plněná bageta, Pečená zeleninová pochoutka, Blesková zeleninová směs, Grilovaná čekanka s jablečným pyré