Jalovcový nápoj

1 kg cukru, 100 g plodů jalovce, několik zrn koriandru, kyselina vinná, 20-30 dkg droždí

Suroviny jsou rozepsány na 10 litrů vody. Cukr, jalovcové bobule, několik zrn koriandru a na špičku nože kyselinu vinnou. Vařte přibližně 1 hodinu, slijte pěnu a přeceďte. Po vychladnutí přidejte droždí a nechte stát přikryté dlouho. dokud povrch neobílí. Pak přelijte a nechte 2 dny kvasit. Naplňte do lahví a dobře uzavřít. Po několika týdnech můžete konzumovat.

Nápoj á la Tutti, Meruňkový nápoj, Teplý kokosový nápoj, Čaj z pražených slupek kakaových bobů, Koktejl Jersey cow