Ředkvičkový salát se sýrem

ředkvička, sýr, 1-2 menší sterilované okurky, 1 svazek mladé cibulky, olej, ocet (citronová šťáva), cukr, mletý pepř, sůl

Omytou, oloupanou ředkvičku, sýr a okurky pokrájejte na plátky. Svazek cibule na kolečka a celé polijte salátovým nálevem připraveným ze směsi oleje, cukru, mletého pepře, soli, octa nebo citronové šťávy a vody. Podávejte ho k libovým masům pokud rybám jako salát.

TIP: Jarní salát připravte tak, že přidejte k němu ještě mladou mrkev a vařené brambory.

Ředkvičkový salát se sýrem, Ředkvičkový salát s kukuřicí, Okurkovo ředkvičkový salát, Ředkvičkový salát s hlívou, Ředkvičkový salát s pažitkou