Hustá fazulovice

Potřebujeme:

míchaná barevná fazole, cibule, uzená klobása, olej, 2 vejce, hrubá mouka, brambory, petrželová nať, mletá sladká červená paprika, pepř, sůl

Jak na to:

Předem namočené fazole dejte vařit do osolené vody do poloměkka. Očištěnou a nadrobno pokrájenou cibuli orestujte na oleji. Přidejte na kostky pokrájené brambory a kolečka uzené klobásy. Spolu opečte, poprašte mletou paprikou, přidejte do polévky a povařte. Celá vejce rozšlehejte, posolte a přidejte do nich hrubou mouku. Vypracujte tužší těsto, dávejte z něj do polévky noky a vařte je asi 10 min. Hotovou polévku posolte, opepřete a ozdobte petrželkou.

Podobné recepty:

Košovská fazulovice s loutkami, Šlehačková roláda, Pomazánka z nivy, Perníčky (ihned měkké), Kakaová roláda od Renči Jirmusové