Rychlá zeleninová polévka s párkem

Potřebujeme:

½ kg mražené zeleniny, 300 g párků, 2 PL másla, 2 PL oleje, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka zeleninového bujónu, petrželová nať, pepř, sůl

Jak na to:

V hrnci zahřejte olej, máslo, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, přidejte mraženou zeleninu. Nechte sevřít, rozmíchejte kostku bujónu, přidejte nakrájené párky. Podle potřeby dochuťte solí a mletým pepřem. Před podáváním posypte petrželkou.

Podobné recepty:

Rychlá zeleninová polévka s párkem, Rychlá zeleninová polévka, Rychlá zeleninová polévka s vločkami - pro děti (od 1,5 roku), Rychlá sýrová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka