Slaný koláč

16.10.2012
Potřebujeme:

1 listové těsto, 7 vajec, 150 g šunky, 150 g tvrdého sýra (eidam), 1 zakysaná smetana, petrželka, máslo na vymazání formy, mletý pepř, sůl

Jak na to:

Ve větší misce rozšlehejte vejce. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a posekanou petrželku. Do této směsi přilijte kysanou smetanu a vše dobře vymícháme. Podle chuti osolte a opepřete.
Listové těsto rozválejte na pomoučněném vále do tvaru kruhu. Zapékací mísu vymažeme máslem a celou až po horní okraj ji vystelte lístkovým těstem. Do misky z těsta vlijte připravenou směs, vložte do vyhřáté trouby a upečte.
Podávejte se šunkou, sýrem a s čerstvou zeleninou.

Podobné recepty:

Slaný cuketový koláč, Cuketový slaný koláč, Slaný dýňový koláč, Slaný expresní koláč, Slaný expresní koláč