Banánový zákusek

Těsto: 4 vejce, 200 ml vlažné vody, 200 ml oleje, 250 g jemného krystalového cukru, 4 PL kakaa, 250 g hladké mouky speciál, ½ prášku do pečiva, pikantní rybízová povidla, 4 banány, 2 šlehačky, 1 PL cukru , 1 PL kakaa

Vymíchejte spolu vejce, krystalový cukr, olej a vlažnou vodu. Přidejte kakao, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a dejte upéct do vyhřáté trouby.
Vychladlé těsto potřete rybízovým džemem a pokryjte jej nakrájenými banány. Den předem si do šlehaček přimíchejte cukr a kakao. Vše dohromady za stálého míchání vařte a musíte míchat až do vychladnutí. Pak si šlehačku odložte do chladničky.
Když zákusek dokončíte, vyšlehejte si šlehačku, navrstvěte ji na těsto a polijte čokoládovou polevou.

Banánový karamel, Banánový koktejl, Banánový koktejl, Banánový tunel, Mandlový pohár s tvarohem